山东荣成突出产业链条延伸转变远洋捕捞方式-【新闻】

山东荣成突出产业链条延伸 转变远洋捕捞方式

在山东荣成市十三届四次全委（扩大）会议上，荣成市委书记侯世超指出，海洋生物食品产业的发展要突出链条延伸，以资源综合利用和高效开发为目标，通过鼓励和限制双向政策引导，推动传统食品加工向海洋医药保健品、功能性食品、生物新材料等高端领域拓展，推动单一远洋捕捞向捕捞、回运、加工一体化转变，拉长加宽增厚产业链条。

规划远景

至2015年，主要食品生产企业建立食品安全追溯体系，年均开发保健品、化妆品、生物制品等新产品10个以上；至2020年，食品生产企业实现食品安全追溯体系全覆盖，年均开发保健品、化妆品、生物制品等新产品15个以上。

部门声音

荣成市海洋资源丰富，盛产鱼虾贝藻各类海产品150多个品种，是全国第一渔业大县。全市淡干海带、海参、鲍鱼产量分别占全国的44%、16%和9%，海产品罐头产量约占全国的35%、冷冻调理食品产量约占全国的12%、海洋即食休闲食品产量约占全国的5%，鱿鱼、金枪鱼、鲐鱼等加工量位居全省前列，现代渔业养殖技术全国领先。拥有荣成海参、荣成鲍鱼、荣成裙带菜、荣成海带等11个国家地理标志产品和商标；先后获得“全国食品工业强市”、“中国海洋食品名城”、“中国绿色食品城”、“中国海洋产品集散地”等荣誉称号，被确定为全国农产品加工冷冻调理（水产）食品示范基地。

经过多年积淀发展，荣成市海洋生物食品产业，已具备了向产业高端和行业前沿迈进的综合实力。对此，市经信局副局长汤序波表示，在今后工作中，海洋生物食品产业将继续加大力度，重点做好精深加工、品牌推广和网点建设三篇文章，更好地促进产业集群扩张、结构调整和跨越转型。

在精深加工方面，以巩固和争创海带精深加工、冷冻调理食品、海产品罐头、海洋休闲食品及海参、鲍鱼、金枪鱼精深加工全国领先地位为工作目标，引导企业提高海产品精深加工能力，打造具有显著领先优势的主导产品。重点推进总投资20亿元的麦金利保健食品、明辉海洋蛋白、海大工业园、黄海海藻中心、海森药业重组、展翔生物科技、蓝润金枪鱼罐头加工等精深加工项目，确保全年各类食品产量达到260万吨，集群规模突破1000亿元。

在品牌推广方面，利用好鼓励食品生产企业产品广告促销和参展参会的优惠政策，全面加大中国海洋食品名城、荣成海带、海参、鲍鱼等地理标志产品的宣传力度，推介好当家、泰祥、海之宝、食藻宝、伊可新等一批知名品牌，打造核心竞争力和品牌影响力。

在网点建设方面，利用好《鼓励食品企业开展营销网点建设的扶持政策》，支持市内企业在外设立营销网点，以网点建设推动国内市场开拓，年内好当家集团新增在外网点100个，泰祥食品新增网点100个，其他相关食品企业力争在国内网点建设上实现新突破。积极组织企业参加省经信委举行的“十大特色品牌推广县”活动，着力宣传荣成市“中国海洋食品名城”和海洋生物食品品牌；举办荣成食品企业、品牌产品专场推介会，开辟网络营销渠道；广泛加强与国内外大型连锁商业集团、采购商、区域代理商、行业协会组织的联系与合作，全方位扩大荣成市食品企业、品牌的知名度和影响力，抢占更多市场份额。强化展会推介，组织企业参加哈洽会、西展会等国内经贸交流活动。

企业行动

海之宝海洋科技有限公司研发中心总监符鹏飞表示，作为全国唯一的国家海带加工技术研发中心，海之宝公司已独家研发出适合在深海养殖的可食用性海带品种并掌握了国内首创、国际领先的海带节能减排型育苗及深海高效生态养殖技术，先后承担了10多项国家和省部级以上科技计划项目，获得过40多项国家专利，开发的“深海小海带速发鲜焙干品新工艺的研究”等三项技术成果通过了山东省科技厅的鉴定，达到国际同类先进水平。今后海之宝公司将继续依托科技创新，着力开展药食同源且具保健功能的天然植物成分研究，加大水溶性海带营养素、海藻酸钠、海藻寡糖等海藻活性成分提取和制备新工艺的开发，探索进入医药、化妆品、食品添加剂等行业领域。加强与日本理研食品株式会社合作，以海藻食品、保健品为主体打造全球海藻行业领军企业，加强与德国科研院所德国P.F公司、帝斯曼集团的合作，攻坚海藻生物制品和新能源的研发。同时以海带养生文化为主线，开发养生文化度假旅游，建设最具胶东特色的海草民居、海之宝科技馆、海上牧场、休闲垂钓、旅游度假等服务设施，形成一、二、三产业全融合的养生文化、休闲旅游度假基地。

鸿洋神集团总经理刘新力表示，面对激烈的市场竞争，鸿洋神集团始终坚持走“以人为本、科技带动、促进发展”的路子，加大研发投入，增创发展优势，实现了由传统渔业企业向海洋高新技术企业的转型。今后，鸿洋神集团将继续开展产学研合作，实施人才工程，加快科技创新，加强与中国海洋大学、清华大学等科研院所的联系，开发DHA微粉、鱼胶原蛋白肽、海带多糖等系列高新技术海洋活性物质。目前正在与山大海洋学院探讨建立“共建实验室”，开展鱼油去腥、海带胶替代动物胶等重大课题的研究，以打造企业新的经济增长点；加强品牌建设，计划投资1000多万元分别在广州、成都、郑州、西安等八个城市设立营销中心，主要负责自主品牌销售；借助上市促进企业做大做强，集团已将技术含量最高、成长性最好的百合生物技术有限公司列入上市计划。目前正在进行股改，计划明年6月份进入辅导期。上市募集的资金将主要投向海洋医药领域，构建起海洋食品、药品、保健品、化妆品四业并进的产业格局。

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