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【资讯】欧洲新鲜面包实为存放1年重烤后再上架银珠

发布时间:2020-11-04 09:22:14 阅读: 来源:粘度计厂家

欧洲新鲜面包实为存放1年重烤后再上架

全国讯:欧洲一些国家超市里的“新鲜”面包可能是在存放一年后经过重新烘烤再次上架。

近日,调查者发现一些所谓的“新鲜”食品在出售前都经过了加热处理,购买者时常会买到一半温热一半冰冻的产品,而这些产品事实上已经存放了数周甚至一年之久,其中包括超市和咖啡店里的“新鲜”面包。

据称,法国长棍面包和面包卷在上架前通常需要重新烘烤8分钟,使面包皮变得更加硬实,以给人“新鲜”的感觉。

3月26日,这种“欺骗”行为受到人们强烈谴责,这一谴责活动也得到了欧盟的支持。

CSM是荷兰的一家以生产面包糕点、保鲜天然食品为主要业务的公司,向阿斯达、特易购和森宝利三家连锁超市供货,公司代表告诉一名暗访记者说,CSM的产品可以通过冷冻存储一年之久,但是解冻并再次加热后就只有一天的保质期。

另外一家超市面包供应商Délifrance公司的产品包括法国长棍面包、面包卷、榛仁圆面包、羊角面包、纸托蛋糕等,它声称这些产品都可以存放数月,吃之前只需解冻即可,甚至不需要加热。

针对此类“欺骗”行为,欧盟要求零售商在销售面包产品之前必须提前告知购买者实情,而英国零售商协会却在游说各方不施行类似规定。

英国零售商协会表示,“如果将所有之前冷冻过的产品进行标示,这难道不会让消费者感到困惑吗?”

CSM的发言人称,“公司产品的细节信息不能拿来与第三方进行讨论,没有任何一家大型超市会在面包产品上提供细节信息。“

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