【新闻】暴雨导致损耗增加南京菜篮子供应充足价格小涨蔬菜白蔹

发布时间：2020-10-19 03:16:59 阅读：次来源：粘度计厂家

暴雨导致损耗增加南京“菜篮子”供应充足价格小涨蔬菜

连日暴雨，对市民的“菜篮子”会带来哪些影响？记者今天(6月28日)采访获悉，南京市场上的蔬菜尤其是叶菜供应充足，但由于耗损率升高，价格出现小幅上涨。

众彩批发市场工作人员介绍，暴雨主要是对南京本地的叶菜类影响较大，而对外地菜影响较小。南京本地叶菜主要包括菜秧、苋菜、空心菜等，而稍微耐存放的毛豆、豇豆、丝瓜、青椒、茄子等多为外地菜。这些蔬菜80%是依靠公路运输，只要高速不封路，外地菜可以源源不断的进入南京。

南京市面上的蔬菜，50%—-60%来自以南京为中心半径300公里—500公里的周边区域，必要时还可以扩大这一范围。目前，众彩批发市场每天蔬菜的交易量还是在稳定在2500吨左右，再加上在库的储备，可以保证每天南京市场的供应。

不过，暴雨导致叶菜类的耗损率大幅上升。部分批发经营户介绍，原来他们都是通过敞篷车露天运输，现在必须要盖上帆布避雨，结果一打开装菜的口袋，底下的叶菜直冒热气，叶子都捂黄了。过去的叶菜类的损耗率在5%—8%之间，现在至少要到15%左右。

市场零售价格方面，进香河菜场26日青菜每斤2元，28日涨到4元左右。鼓楼蓝天菜场26日芹菜每斤4元，28日涨到4.5元。

市物价局价格监测中心相关人士介绍，他们一直密切监测蔬菜价格。昨天一早再次对农贸市场所有的叶菜类的蔬菜，包括从众彩市场来的蔬菜批发价进行摸底。蔬菜价格每斤普遍都略涨了两三毛钱，个别蔬菜涨幅稍微大一点，但总体来说还是维持在平稳的状态。