过年哪些食物要少吃?
“吃好的”是每年过年的重头戏,但也提醒您要同时防止摄入大量的垃圾食品,如果严格从健康营养角度来说,过年的很多食品都在“垃圾食品”之列,这篇文章虽有些倒胃口,但为了健康,以下这些食品还是控制少吃为好。下面天医网的小编为您一一解答。
1.各色糖果
糖果几乎是所有家庭的必备年货,甜、糖、鲜艳......都是些听起来美好,吃起来美味,但不利于健康的字眼,至少它们对龋齿的贡献是最大的。
2.各种口味的丸子
这里说的丸子是指在超市里购买的颜色(色素)不同、味道(香料)各异,且弹性十足,价格也“实惠”的丸子。它们是最方便的垃圾食品,主要由淀粉和各种食品添加剂制造,可谓垃圾中的垃圾,但用来涮火锅、煮菜都很受欢迎。
3.各种廉价火腿肠
超市低温柜里形形色色的火腿肠产品,有些很大牌,但照样很垃圾。普遍含有较多脂肪及亚硝酸盐,其蛋白质含量虽然符合标准,但很多时候并不来自肉(我指的是真正的猪肉或鸡肉等),而是来自猪下水、猪血、猪皮、鸡皮、大豆蛋白......
4.山葡萄酒
在前几年“山寨”一次还未流行的时代,山葡萄酒已经大火了。色素、香精、防腐剂、甜味剂、酸味剂......,当然,理论上也有好的山葡萄酒,但我没见到过,孤陋寡闻吧。
5.麻团
麻团(南方有称之为“煎堆”的)随便看一下它的制作原料吧糕米粉500克、白糖100克,生油2千克。大量糖和脂肪,高温炸制,不是垃圾是什么?
6.炸萝卜丝丸子
这是大连、山东沿海一代的传统过年食品。把萝卜丝与面混合调味后下油锅炸熟炸黄。还有很多地方把各种肉制品炸成丸子,这些食物均含有大量的热量和不饱和脂肪酸,直接妨碍机体对油脂和蛋白质的吸收,降低食品的营养价值。所以说,油炸是生成垃圾食品的最好方法。
7.酸菜炖粉条
一个垃圾食品和另一个垃圾食品的搭配,结果只能是更垃圾。两者都具有极低的营养价值,且酸菜中高含量的亚硝酸盐,粉条中高含量的铝元素,都有害健康。这个菜肴中要是再加上肥肉,那就堪称垃圾大全了。
8.烧茄子
这道菜在北方大部分地区都很流行,不管是在饭店还是家庭,这道菜的上桌率都是很高的。茄子本来是很好的蔬菜,但经过高温油炸,与大量的脂肪一起摊在盘子里金光闪闪的时候,已经成为不折不扣的垃圾食品了。
此外还有不少高热量的食物要注意,比如每100g瓜子的热量是591大卡,开心果是614大卡,汤圆263大卡,而一般面条每100g的热量才为109大卡。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
鼻中隔偏曲易导致什么并发症前列腺增生有哪些常见症状
外阴白斑的治疗方法
同型胱氨酸尿症的临床症状