养肝祛湿护肺,适合全家人
养肝祛湿护肺,适合全家人
今天,既是24节气的清明,又是我国的传统祭祖节日清明节。
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清明时节,人们纷纷扫墓祭祖、追思先人,此时难免悲痛不已。悲忧伤肺,耗散气阴,易出现感冒、咳嗽等症状。
因此,在这个时间段,养生也万万不可落下。而这个时期的养生要点,重在两个字:吃和防。
说起来,在这个日子聊食物,似乎有点不合时宜,但我们要说的食物,又恰恰和清明时节紧密相关。
好的食物讲究天时,什么时候采摘,放多久,什么时候吃最佳,都有讲究。而以清明作为时间节点的食物,恐怕就是以下一茶二食了吧!
吃一茶二食,养肝祛湿更通便
一茶:明前茶
所谓明前茶,顾名思义,就是清明节之前所采制的茶叶。
此时茶叶刚发芽不久,芽叶细嫩,色翠香幽,甚是受文人雅客的追捧。因此有云,明前茶,贵如金。
如果待到清明之后谷雨之前采摘,所谓雨前茶,就要差上一品;若再等到谷雨之后,那又更低一等了。
此时的春茶有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。春困扰人、精神倦乏时,来杯春茶,有提神醒脑之功。
教你两招泡好明前茶
新茶最好放上一到两个星期,味道会更好。
不要用沸水冲泡明前茶,一般以80度左右为宜。这个温度冲泡出的茶味道好、营养破坏较少。
除了明前茶,以清明为节点的食物还有以下两个darr;darr;darr;
二食:清明笋、青团
1.清明笋
江浙有谚语说清明笋现样,谷雨人恁长,便是说清明时新笋刚钻出地面,掰下来吃恰恰好;要是到了谷雨,它就长得和人一样高,老到嚼不动了。
从营养学的角度看,春笋低糖、低脂肪、多纤维。因此,它有利于减肥,也是糖尿病、高血脂等疾病患者的良好食材。
另外,春笋所含的丰富纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,一定程度上还能预防肠癌。
提醒:《笋谱》说笋虽甘美,而滑利大肠,无益于脾,因此,若大便不畅可适量食之,但如果脾胃不好,还是酌量少吃点为妙。
2.青团
青团,是南方特有的清明果。
把新鲜的艾草嫩叶剁碎、磨汁,或煮绵软后取出掺入糯米粉,加红豆沙等馅料,便可做成青团。
艾草味苦气温,可温经、祛湿、散寒,有医草之称。
如今的青团,不再仅仅是清明节的传统小吃,它已成为热销的网红单品,什么咸蛋黄肉松青团、流沙奶黄青团、甚至酸菜鱼青团等等,广受年轻人的追捧。
提醒:在这乍暖还寒的春季,生冷食物吃多了易伤胃,因此要注意适量食用。
当然,如今的清明,仅仅祭祀追思逝者、吃吃传统美食,是对好春光的辜负。其实清明节前后,还是郊游踏青的好时机!
清明踏青,可清心养肺、舒经活络
随着春天的到来,阳气升发,此时若能多到户外踏青,可使气血通畅,对全身都有裨益。
首先,郊外空气清新,无疑是清心养肺的不二选择。
其次,郊外地势往往较多起伏,在山丘间、小河边行走、攀爬、跳跃等,不但可伸展筋骨、舒经活络,还有利于释放压力、增强免疫力。
再者,欢乐赏春的热闹气氛,可冲淡感伤情怀,使人们不致因哀思过度而伤身。
当然,凡事都有两面性。踏青固然好处多多,但出行期间,有3件事不得不防。
出游须3防,否则当心招来一身祸
1.防过敏
春暖花开时,自然也是花粉漫天飞舞时。发生过敏时,不但皮肤可能起疹,还会出现鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻腔和眼角发痒、胸闷等不适,严重的甚至发生过敏性休克。
建议:花粉过敏症人群,最好别去花多的地方,还要避开有风的天气。外出前,记得备好抗过敏药。
2.防蚊虫
清明时节,山林郊野的蚊虫更是层出不穷。如被叮咬,除了蚊虫唾液本身含有的过敏物质可令皮肤红肿发痒外,还可能被其携带的病毒感染,出现登革热、脑炎等疫情。
建议:踏青时最好穿长衣长裤。
3.防花毒
有些花草固然令人心驰神往,但真的只可远观不可亵玩焉,否则可能被其所含的毒汁和释放的废气所害。
例如含羞草、夹竹桃、郁金香等,都可能暗藏花毒,令易感者中招不适,因此不得不防。
好啦,小编今天就说这些,趁着清明小长假,大家该思故人就思故人,该吃吃、该玩玩,这才不负好时光哦~
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